Liquid error: Could not find asset snippets/bold-memberships-article.liquid
Recept pĂ„ paradisets Auberginesill 🍆
En av de rĂ€tter som vi brukade sĂ€lja pĂ„ Paradiset som vĂ„ra gĂ€ster verkligen Ă€lskade var vĂ„r Auberginesill🍆. Perfekt för alla som vill ha lite variation pĂ„ julbordet eller Ă€ter vegetariskt eller veganskt.

Anledningen att Aubergine, eller Äggplanta, funkar sĂ„ bra Ă€r att texturen Ă€r sĂ„ lik sillen. Rent hĂ€lsomĂ€ssigt innehĂ„ller den vĂ€ldigt lite kalorier, Ă€r rik pĂ„ fibrer, kalium och folat och Ă€ven antioxidanter.

SÄ vad passar bÀttre Àn att bjuda pÄ receptet sÄ att ni kan göra er egen supergoda sill och bjuda pÄ eller visa upp i Zoom-julafton (beroende pÄ hur man firar)?

đŸ‘‰đŸ»INGREDIENSER
‱ 1 Aubergine
‱ 1 liter vatten
‱ 1 msk socker
‱ 1 msk salt
‱ 3 msk vinĂ€ger
‱ 2 dl crùme fraiche (eller vegansk version)
‱ 1 burk tĂ„ngkaviar
‱ Âœ liten rödlök
‱ 1 kruka dill
‱ Lite citronsaft
‱ Salt och peppar

đŸ‘‰đŸ»GÖR SÅ HÄR:
1.Koka upp vatten, salt, socker och vinÀger.
2. SkÀr auberginen i 2 cm tjocka skivor. Strimla dem dÀrefter till sillfiléer ca 1 cm tjocka.
3. Koka auberginen i lagen ca 6-8 minuter sÄ de blir mjuka. Ta upp dem ur lagen och lÄt svalna.
4. Skala och hacka löken. Hacka dillen. Blanda ihop crÚme fraiche, lök, dill, tÄngkaviar, citronsaft och smaka av med salt och peppar.
5. LĂ€gg i auberginen och lĂ„t ”sillen” dra i minst 1 timme, men gĂ€rna över natten om det finns tid.

LĂ€mna en kommentar

PopulÀra produkter

Kung Markatta Tomater Krossade
Kung MarkattaTomater Krossade
FörsÀljningspris14 kr

Medlemmar betalar -29%

400 g
35 kr/kg
Renée Voltaire Agave Naturell
Renée VoltaireAgave Naturell
FörsÀljningspris40 kr

Medlemmar betalar -12%

330 g
166,67 kr/kg
Biofood Cashew Hela
BiofoodCashew Hela
FörsÀljningspris249 kr

Medlemmar betalar -20%

750 g
332 kr/kg